夏のジャー

みなさんこんばんは

cafeslowです♪

苫小牧にも夏がやってきましたね

すごしやすい苫小牧でさえ

これだけ暑いのだから

熱中症には気を付けてくださいね

限定のメニュー

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夏の暑い時期にたべたくなる限定ジャージャー麺をご用意しました。

つるっと冷たい麺に、甘辛い肉みそをたっぷりのせて、きゅうりシャキシャキ感をプラス

ひんやりなのに、しっかりとした食べ応え

夏バテ気味でもお箸が進みますよ

まめ知識

ジャージャー麺（炸醤麺）は、中国・山東省発祥の家庭料理。「炸（ジャー）」は“炒める”、“醤（ジャン）”は味噌のこと。つまり「味噌を炒めた麺料理」という意味です。

日本に広まったのは戦後で、東京の中華料理店がアレンジしたのがきっかけ。本場は熱々ですが、日本では夏に合わせて冷やしスタイルも人気になりました。肉みそは甘めからピリ辛までバリエーション豊富で、お店によって味がまったく違うのも魅力です。

ぜひご賞味ください♪