ふわふわスキレットパンケーキのこだわりソース

こんにちはcafeslowです♪

今回は「ふわふわスキレットパンケーキ」の最高のわき役、チョコソースをご紹介させていただきます！今回はブログはじめてはじめて目次をつかってみました。みなさんが読みやすくなっているといいな♪

目次

料理のソースはわき役？

こだわりのチョコソース

ご予約について

料理のソースはわき役？

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フランス料理では「ソースが決め手」といわれるほど大切な存在なんです。また色も多彩で、また温かいもの、冷たいものにも合わせられるソースは、料理の引き立て役なんです。

主役である料理とわき役であるソースの調和がとれていないと、見てきれいで、食べておいしい料理には決してならない。料理を生かすも殺すもソース次第なんです

こだわりのチョコソース

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当店のチョコソースは「ベルギー産のチョコレート」を使用しています。ベルギーはチョコレート生産国として有名な国であり、今でも世界で愛されているブランドが数多く存在します。日本でもおなじみ、おしゃれで高級なチョコレートとして思い浮かべるのがゴディバ。そのゴディバ発祥の地であり、サロンドロワイヤルでおなじみピーカンナッツチョコレートなどのボンボンショコラ発祥の地なんです。

ベルギーはチョコに対するこだわりが、どの国よりも強くカカオバターを100％使用して作ることが決まりとなっています。カカオバターはカカオ豆を搾油して作る植物油脂で、チョコレートにとろけるような滑らかさを与えてくれます。

ひと味ちがう高級感を演出してくれるチョコソースは「ふわふわスキレットパンケーキ」をがより一層おいしく引き立ててくれます。ちょこっとだけ、そのまま食べてみてもおいしいですよ！チョコだけに(笑)

ご予約について

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「ふわふわスキレットパンケーキ」はご予約にてご提供させていただいております。ご注文については、Instagramやホームページの予約フォームをご利用ください。また、ご予約の際は「パンケーキのご予約個数」をご記載ください。

Q．パンケーキを注文したいがふたりでひとつでもよいですか？

A．もちろん構いません！ご利用人数（席数）に2名様と入力いただき、パンケーキのご予約個数を1つ希望と入力ください。また、座席数のご予約のみでもかまいませんのでお気軽にお問い合わせください。他のメニューもぜひご覧ください

Q．予約すると待ち時間はどのくらいになるのでしょうか？

A．焼き上がりまで３０～４０分程度お時間をいただいておりますが、ご来店時間に合わせてご用意させていただいております。ご来店より１０以内を目安にお考えください。

ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください♪

みなさんが素敵なひとときをすごしていただけるようスタッフ一同お待ちしております。